ZUTATEN

Von der Sorte >>THAI HOM MALI<< Aus dem besten Anbaugebiet Thailands, Roi Et Lockeres, weisses Korn und blumiges Aroma Für 3-4 Portionen Natürlich 100% Sortenrein Besonderheit unser Reis Unser Jasmin Duftreis kommt aus der Region Roi Et im Nordosten Thailands, am besten bekannt für ihre breiten Bewässerungsgebiete und idealen klimatischen Anbaubedingungen für den wunderbar duftenden Jasmin-Reis.   Mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma darf man natürlich bei keiner Mahlzeit fehlen. Die Arbeit für Anbau, Pflege, Ernte und Sortierung von Reis verdient eine faireBezahlung. Durch Deine Unterstützung werden Umweltschutz und gute Lebensbedingungen gesichert. Muss man Reis waschen?  In Thailand ist es auf jedem Fall sehr wichtig, Reis vor dem kochen zu waschen. Es gibt auch ein spezielles Wort dazu. Das heißt 'Sao Kao' (ซาวข้าว). So, hier sind die Gründe warum du Reis waschen sollst:  Durch das Waschen entfernst du von weißen Reis überschüssige Stärke  Der Reis bekommt eine lockere Konsistenz. Das heißt, er klebt nicht so stark zusammen  Der Reis wird nicht matschig  Er wird einfach sauberer!    Wie wäschst du richtig Reis? So geht's super einfach! 🙆‍♀️🙆‍♂️ Reis in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken  Mit den Händen den Reis in kreisenden Bewegungen bearbeiten  Das Wasser abgießen  Den Vorgang wiederholen (etwa 2-3 mal) solange bis das Wasser klar bleibt. Jetzt kannst du Reis genauso die Thailänder waschen! Yayyy!  Also in der Zukunft bitte nicht vergessen dein Reis zu waschen :) Zubereitung ZUBEREITUNG VON JASMIN REIS IM KOCHTOPF MIT TIPPS VON THAILÄNDERN 1. Jasmin Reis in einen Kochtopf geben. 2. Reis zweimal durchwaschen und dann mit deiner Hand entwässern. 3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben. 4. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen. 5. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis 23 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser verdampft ist. Dazwischen sollst du den Topf gar nicht berühren und den Deckel nicht öffnen. 6. Nach 23 Minuten sollst du die Hitze ausschalten ABER den Deckel noch nicht abnehmen!!! Du sollst den Topf bei geschlossenem Deckel für weitere 10 Minuten ruhen lassen. 7. Dann kannst du den Deckel abnehmen den Reis mit einer Gabel aufplustern. Geschafft! Somit ist deine Reis fertig und zum Verzehr bereit!   ZUBEREITUNG VON JASMIN REIS IM ELEKTRISCHEN REISKOCHER MIT TIPPS VON THAILÄNDERN 1. Reis in den Reiskocher geben. 2. Innentopf entnehmen und Reis zweimal durchwaschen. 3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben. 4. Deckel schließen und Reiskocher einschalten. 5. Sobald das Licht erloschen ist, ist der Reis fertig.   

Hochwertige, cremige, aromatische Kokosmilch Perfekt für authentische thailändische Gerichte Aus dem besten Anbaugebiet Thailands, Samut Sakhon, traditionell hergestellt Gesunde und vegane Alternative zur Sahne  Besonderheit unserer Kokosmilch Die Kokosmilch von KONKRUA wird aus 100% thailändischen Kokosnüssen traditionell hergestellt. Die frisch geernteten Kokosnüsse kommen aus dem besten Anbaugebiet Thailands, Samut Sakhon. Unsere Kokosmilch wird zügig mit großer Sorgfalt produziert, um die frische und hohe Qualität zu sichern. Unsere Kokosnussmilch erhält ihre cremige Konsistenz indem das Fruchtfleisch zusammen mit Wasser püriert und anschließend ausgepresst wird. Die cremige Kokosmilch ist eine gesunde und vegane Alternative zur Sahne. Sie hat viele Nährwerte, enthält nur pflanzliche Fette, ist zum Kochen und Backen sowie für Desserts und Cocktails ideal. Vor allem ist sie die Grundzutat für leckeres Thai-Curry! Durch ihr typisches, exotisches Aroma und die sahnige Konsistenz ist sie eine wahre Bereicherung in der Küche. Zutaten Kokosnussmilch: Kokosextrakt 70%, Wasser 30% ultrahocherhitzt ohne Konservierungsmittel aus dem puren Extrakt von Kokosnüssen   Nährwerte von 100 Gramm, ungegart Brennwert: 185 kcal/764 kJ Fett: 19 g davon gesättigte Fettsäuren: 17 g Kohlenhydrate: 2 g davon Zucker: 2 g Eiweiß: 1,6 g Salz: 0,05 g   Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Ungeöffnet bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verbrauchen. Sollte die Kokosnussmilch eine feste Konsistenz haben, bitte im heißen Wasserbad für 5-10 Minuten erwärmen, dabei gelegentlich umrühren. Die Qualität wird dadurch nicht beeinflusst. Kokosnussmilch kann wie Sahne verwendet werden und auch als Ersatz für Öl dienen. Unsere Werte Wir möchten unseren lieben Kunden versichern, dass keine Tiere für die Gewinnung unserer Kokosmilch oder für den ganzen Herstellungsprozess eingesetzt werden. Wir erlauben es nicht und sind komplett dagegen. Wir lassen Ihnen gerne unsere Konfomitätserklärung für einen Herstellungsprozess frei von jeglicher Tierarbeit zukommen. Obwohl die Kokosnussernte nicht ganz einfach ist, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Bei uns werden für die Ernte Messer an mehrere Meter langen Stangen eingesetzt. So kann von der Erde aus geerntet werden. Unsere Kokosmilch schmeckt nicht nur so lecker und cremig, sondern ist auch frei von TIERMISSHANDLUNG.Die Arbeit für Anbau, Pflege, Ernte und Sortierung von unseren Zutaten und Produkten verdient eine faire Bezahlung.  Durch Deine Unterstützung werden Umweltschutz und gute Lebensbedingungen gesichert. Versand 4,50€ Versandkostenpauschale innerhalb Deutschlands  Versandkostenfrei ab 49€ Lieferung in 1 bis 3 Werktagen 30-Tage-Rückgaberecht Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten