KONKRUA Best of Thailand Box mit 60-seitigem Kochbuch

1 x Rotes Thai Curry Sparbox

• Bestseller-Gericht von KONKRUA

• Cremig, leicht-scharf und aromatisch, mit einer perfekten Balance aus süßer Kokosmilch, herzhaften Gewürzen und einem Hauch exotischer Frische durch Limettenblätter und Basilikum

• Einfache Zubereitung – fertig in 45 Minuten für 3-4 Personen
  
  

1 x Tom Kha Sparbox

• Dieses Rezept ist unser ganzer Stolz – wärmstens zu empfehlen

• Leicht säuerlich und erfrischend durch Kaffir-Limettenblätter, süß und salzig in perfekter Balance, mit aromatischen Noten von Kokosmilch, Galgant und Zitronengras – einfach superlecker

• Sehr einfache Zubereitung – fertig in 20 Minuten für 3-4 Personen

1 x Pad Thai Sparbox

• All-time-Favorite für Street-Food-Lover

• Ein bisschen sauer durch Tamarinde, ein bisschen süß durch Palmzucker – zutiefst köstlich. Mit würzigen Aromen, knusprigen Erdnüssen und zarten Reisnudeln

• Sehr einfache Zubereitung – fertig in 20 Minuten für 2-3 Personen

1 x Massaman Curry Sparbox

• Das leckerste Gericht der Welt – laut CNN 2023

• Kräftiger Geschmack mit einem milden, cremigen und süßen Charakter. Massaman Curry vereint die Wärme von Gewürzen wie Kreuzkümmel und Zimt mit der sanften Süße von Kokosmilch

• Einfache Zubereitung – fertig in 30 Minuten für 3-4 Personen

1 x Grünes Thai Curry Sparbox

• Allerliebster Home Cook Rezept von Pims Mutter
  
  

• Hocharomatisch, leicht scharf, cremig, salzig und süß – mit dem Aroma grüner Chilis, abgerundet durch Auberginen und mariniertes Hackfleisch. Einfach superlecker
  
  

• Einfache Zubereitung – fertig in 45 Minuten für 3-4 Personen

1 x Pad Mee Korat Sparbox

DAS IST ALLES IN DER BOX

90g Reisbandnudeln & 95g Pad Mee Korat Soße

• Das Nudelgericht, das Pad Thai in den Schatten stellt

• Natürlich, schmackhaft, würzig, leicht-scharf und superlecker

• Fertig in 9 Minuten für 1-2 Personen

+ Ein 60-seitiges, farbenfrohes Familienkochbuch

mit insgesamt 25 Rezepten von KONKRUA und spannenden Einblicken in die thailändische Esskultur

Tom Kha Rezept in 60 Sekunden

Pad Thai Rezept in 60 Sekunden

Massaman Curry Rezept in 60 Sekunden

Grünes Thai-Curry Rezept in 60 Sekunden

Pad Mee Korat Rezept in 60 Sekunde

Benötigte Frische Zutaten

Rotes Thai Curry

• 400 g Entenbrust (oder Garnelen / Hühnerfleisch/ Schweinefleisch / Tofu)
• 300 g Ananas
• 100 g Cherrytomaten
• 2 TL Zucker
• 1 TL Salz

Tom Kha Suppe

• 400g Hühnerfleisch 
• 200g Deine Lieblingspilze 
• 150g Cherrytomaten 
  
  Als Garnitur:
• reichlich Koriandergrün
  (Frischen Koriander bekommst du am einfachsten im Asialaden oder beim türkischen Gemüsehändler um die Ecke)
• 2  Chilischoten
• 1  Limette

Pad Thai

• 100g Garnelen, Hühnerfleisch oder Schweinefleisch
• 50g Fester Tofu
• 2 Eier
• 80g Sojabohnensprossen
• 2 Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln
• 2 Schalotten

Massaman Curry

• 400g Hähnchenkeule
• 300g Karotte
• 300g Zwiebel
• 300g Kartoffel
• 75g   Geröstete Erdnüsse
• 240 ml Wasser

* Die Hähnchenkeule können durch 400 g Rinderfilet oder 400g Schweinefilet ersetzt werden
** Unser Tipp: Massaman Curry passt auch perfekt zu Spaghetti oder Brot!

Grünes Thai Curry

• 300 g Aubergine
• 150 g Hackfleisch
• 75 g Zwiebel
• 1 TL Zucker
• 3 EL Trinkwasser

Pad Mee Korat

• 100 g Fleisch Deiner Wahl (Hühnerfleisch, Garnelen oder Schweinefleisch)
• 30 g Frühlingszwiebel
• 60 g Bohnensprossen
• 250 ml Wasser
• 1-2 Eier
• 1 Limette

Zutaten & Allergene enthaltende Produkte

Rotes Thai Curry

** Achtung: Sojasoße enthält Gluten **

Allergenhinweise: KREBSTIERE, SOJABOHNEN, FISCH. Kann Spuren von SULFITE enthalten.

• Rote Curry-Paste:
  getrocknete rote Chilischoten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Schalotten, Galangal, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Kaffirlimettenschale, Pfeffer (Diese Produkt kann Spuren von Fisch enthalten) 
• Fischsauce:
  SARDELLEN 77%, Salz, Zucker
• Palmzucker: 
  Palmzucker, Zucker, Wasser
• Kräutermischung:
  Kaffirlimettenblättern, Basilikumblätter
• Kokosmilch: 
  Kokosnussextrakt (70%), Wasser
• Sojasauce:
  Wasser, Sojabohnen 25%, Weizen, Salz, Zucker

 Tom Kha Suppe

Allergenhinweise:  FISCH. Kann Spuren von SULFITE enthalten.

• Tom Kha Curry-Paste:
  Chili (35%), Knoblauch (20%), Zitronengras (19%), Schalotten (13%), Salz (11%), Galangawurzel (6%), Gewürz (6%)
• Getrocknete Kräutermischung
  Galgant 40%, Zitronengras 30%, Chilli 20%, Kaffirlimettenblätter 10%
• Fischsauce:
  SARDELLEN 77%, Salz, Zucker
• Palmzucker:
  Palmzucker, Zucker, Wasser
• Kokosmilch:
  Kokosnussextrakt (70%), Wasser

 Pad Thai

Allergenhinweise: ERDNÜSSE und FISCH. Kann Spuren von GARNELEN, KRABBEN und WEICHTIEREN (Jakobsmuscheln (Bivalven), Tintenfisch) enthalten

• Pad Thai Sauce
  Zucker 35%, Gewürze und Kräuter (Schalotte, Knoblauch) 16.95%, Würzzutaten (Fischsauce, destillierter Essig) 16%, Tamarindenpaste 13%, Tomatenpaste 9%, Sojabohnenöl 7%, Salz 3%, Vitamin E als Antioxidationsmittel (E306) 0.03%, Aroma (Natürlich) 0.02%
• Reisbandnudeln:
  Reis 89% Water 10% Öl 1%
• Geröstete Erdnüsse:
  Erdnüsse 100%

Massaman Curry

Allergenhinweise: FISCH. Kann Spuren von SULFITE enthalten.

• Massaman Curry-Paste:
  Chili (35%), Knoblauch (20%), Zitronengras (19%), Schalotten (13%), Salz (11%), Galangawurzel (6%), Gewürz (6%)
• Fischsauce:
  SARDELLEN 77%, Salz, Zucker
• Palmzucker: 
  Palmzucker, Zucker, Wasser
• Kokosmilch: 
  Kokosnussextrakt (70%), Wasser

Grünes Thai Curry

Allergenhinweise: KREBSTIERE, FISCH. Kann Spuren von SULFITE enthalten.

• Grüne Curry-Paste:
  Grüne Chilischoten 31%, Zitronengras 21%,Knoblauch 18,5%, Salz 12,5%, Galanga 8,5%, Garnelenpaste (Garnelen 83%, Salz) 4%, Kaffirlimettenschale 2%, Koriandersamen 1%, Pfeffer 0,5%, Kreuzkümmel 0,5%, Kurkuma 0,5% Allergenhinweis: Garnelen
• Fischsauce:
  SARDELLEN 77%, Salz, Zucker
• Kräutermischung:
  Kaffirlimettenblättern, Basilikumblätter
• Palmzucker: 
  Palmzucker, Zucker, Wasser
• Kokosmilch: 
  Kokosnussextrakt (60%), Wasser

Pad Mee Korat

Allergenhinweise: SOJABOHNEN und FISCH

• Pad Mee Korat Sauce
  Pflanzenöl (30%), Palmzucker (20%), Sojasoße (15%), Sojabohnenpaste (10%), Tamarinde (5%), Salz (5%), Chili (5%), Schalotten (5%), Knoblauch (5%)
• Reisbandnudeln:
  Reismehl 90%, Wasser, 100% glutenfrei

Lern die Box näher kennen