Upsale

Von der Sorte >>THAI HOM MALI<< Aus dem besten Anbaugebiet Thailands, Roi Et Lockeres, weisses Korn und blumiges Aroma Für 3-4 Portionen Natürlich 100% Sortenrein Besonderheit unser Reis Unser Jasmin Duftreis kommt aus der Region Roi Et im Nordosten Thailands, am besten bekannt für ihre breiten Bewässerungsgebiete und idealen klimatischen Anbaubedingungen für den wunderbar duftenden Jasmin-Reis.   Mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma darf man natürlich bei keiner Mahlzeit fehlen. Die Arbeit für Anbau, Pflege, Ernte und Sortierung von Reis verdient eine faireBezahlung. Durch Deine Unterstützung werden Umweltschutz und gute Lebensbedingungen gesichert. Muss man Reis waschen?  In Thailand ist es auf jedem Fall sehr wichtig, Reis vor dem kochen zu waschen. Es gibt auch ein spezielles Wort dazu. Das heißt 'Sao Kao' (ซาวข้าว). So, hier sind die Gründe warum du Reis waschen sollst:  Durch das Waschen entfernst du von weißen Reis überschüssige Stärke  Der Reis bekommt eine lockere Konsistenz. Das heißt, er klebt nicht so stark zusammen  Der Reis wird nicht matschig  Er wird einfach sauberer!    Wie wäschst du richtig Reis? So geht's super einfach! 🙆‍♀️🙆‍♂️ Reis in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken  Mit den Händen den Reis in kreisenden Bewegungen bearbeiten  Das Wasser abgießen  Den Vorgang wiederholen (etwa 2-3 mal) solange bis das Wasser klar bleibt. Jetzt kannst du Reis genauso die Thailänder waschen! Yayyy!  Also in der Zukunft bitte nicht vergessen dein Reis zu waschen :) Zubereitung ZUBEREITUNG VON JASMIN REIS IM KOCHTOPF MIT TIPPS VON THAILÄNDERN 1. Jasmin Reis in einen Kochtopf geben. 2. Reis zweimal durchwaschen und dann mit deiner Hand entwässern. 3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben. 4. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen. 5. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis 23 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser verdampft ist. Dazwischen sollst du den Topf gar nicht berühren und den Deckel nicht öffnen. 6. Nach 23 Minuten sollst du die Hitze ausschalten ABER den Deckel noch nicht abnehmen!!! Du sollst den Topf bei geschlossenem Deckel für weitere 10 Minuten ruhen lassen. 7. Dann kannst du den Deckel abnehmen den Reis mit einer Gabel aufplustern. Geschafft! Somit ist deine Reis fertig und zum Verzehr bereit!   ZUBEREITUNG VON JASMIN REIS IM ELEKTRISCHEN REISKOCHER MIT TIPPS VON THAILÄNDERN 1. Reis in den Reiskocher geben. 2. Innentopf entnehmen und Reis zweimal durchwaschen. 3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben. 4. Deckel schließen und Reiskocher einschalten. 5. Sobald das Licht erloschen ist, ist der Reis fertig.   

KONKRUAs bestes Blitzgericht: fertig in 9 Minuten! Das Nudelgericht, das Pad Thai in den Schatten stellt Natürlich, schmackhaft, würzig, leicht-scharf und superlecker Fertig in 9 Minuten für 1-2 Personen Pad Mee Korat Rezept in 60 Sekunde Das ist alles in der Packung 95g Pad Mee Korat Soße 90g Reisbandnudeln (muss nicht eingeweicht werden.) Authentische Rezeptanleitung für Pad Mee Korat Benötigte frische Zutaten 100 g Fleisch Deiner Wahl (Hühnerfleisch, Garnelen oder Schweinefleisch) 30 g Frühlingszwiebel 60 g Bohnensprossen 250 ml Wasser 1-2 Eier 1 Limette Zutaten enthaltende Produkte Pad Mee Korat SaucePflanzenöl (30%), Palmzucker (20%), Sojasoße (15%), Sojabohnenpaste (10%), Tamarinde (5%), Salz (5%), Chili (5%), Schalotten (5%), Knoblauch (5%) Reisbandnudeln:Reismehl 90%, Wasser, 100% glutenfrei Allergenhinweise: SOJABOHNEN und FISCH   Lern Pad Mee Korat näher kennen! DIE GANGSTERSCHWESTER, DAS ERSTE BLITZGERICHT DER KONKRUA FAMILIE Pad Mee Korat ist ein leckeres gebratenes Reisnudelgericht aus der Provinz Korat (Nakhon Ratchasima). „Pad Mee“ bedeutet gebratene Nudeln. Und „Korat“ ist die größte Provinz Thailands in der Nordostregion. Das Gericht ist seit über 100 Jahren bei den Thailändern sehr beliebt und wird häufig bei Festen, Nachtmärkten und wichtigen Anlässen wie Hochzeiten und religiösen Zeremonien serviert.   Pad Mee Korat ist extrem schmackhaft und so besonders, dass es sogar im Slogan der Provinz Korat zu finden ist: „Die Stadt der mutigen Dame, der wertvollsten Thai-Seide, der Korat-Nudeln, der größten alten Steinbauten und der einzigartigen Dan-Kwian-Tonwaren“. Wegen der breiten Bewässerungsgebiete in Korat waren viele Menschen früher in der Region Reisbauern. Sie verwenden Reisreste aus der Saison und stellen daraus getrocknete Reisnudeln her. Deshalb sind die Korat-Nudeln eine sehr besondere Zutat des Gerichtes. Sie sind perfekt kaubar, weich und leicht zu kochen. Unsere getrockneten Nudeln kommt natürlich aus Korat und werden traditionell bei den lokalen Produzenten hergestellt.   KONKRUAs Pad Mee Korat MILD hat süße, salzige, saure und kräftige Aromen von frischen Thai-Chilis, Knoblauch und Schalotten. Die Sauce bietet einen intensiven Umami-Geschmack mit der perfekten Kombination von süßer Sojasauce, dünner Sojasauce, Fischsauce, Sojabohnenpaste, Tamarinde und Palmzucker. Alle Aromen der Isaan-Küche in einem Nudelgericht! Das Gericht ist sehr einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten kannst Du ein authentisches Thai Gericht innerhalb von 9 Minuten zaubern. Für das traditionelle Rezept ist der Schweinebauch eine der wichtigsten Zutaten. Alternativ kann er auch durch Garnelen, Hühner-/ Schweine-/ oder Hackfleisch ersetzt werden. Und wie immer: unsere Pad Mee Korat Kochbox enthält keine Glutamat oder Konservierungsstoffe!   Warum Pad Mee Korat: Ganz einfach! Wir finden, dass Pad Korat sogar hervorragender als Pad Thai schmeckt. Wenn wir nichts im Kühlschrank oder keine Zeit haben, greifen wir immer auf Pad Korat zu. Sie ist unsere alltägliche Rettung und wir finden es so schade, dass fast niemand hier Pad Korat kennt. Das Gericht wird so unterschätzt und es ist unsere Aufgabe, Dir so ein großartiges Geheimnis zu erzählen. Somit ist Pad Korat geboren! Das erste Blitzgericht von KONKRUA. Sie ist günstig, praktisch und superlecker. Versand 4,50€ Versandkostenpauschale innerhalb Deutschlands  Versandkostenfrei ab 49€ Lieferung  in 1 bis 3 Werktagen 30-Tage-Rückgaberecht Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten

Hochwertige, cremige, aromatische Kokosmilch Perfekt für authentische thailändische Gerichte Aus dem besten Anbaugebiet Thailands, Samut Sakhon, traditionell hergestellt Gesunde und vegane Alternative zur Sahne  Besonderheit unserer Kokosmilch Die Kokosmilch von KONKRUA wird aus 100% thailändischen Kokosnüssen traditionell hergestellt. Die frisch geernteten Kokosnüsse kommen aus dem besten Anbaugebiet Thailands, Samut Sakhon. Unsere Kokosmilch wird zügig mit großer Sorgfalt produziert, um die frische und hohe Qualität zu sichern. Unsere Kokosnussmilch erhält ihre cremige Konsistenz indem das Fruchtfleisch zusammen mit Wasser püriert und anschließend ausgepresst wird. Die cremige Kokosmilch ist eine gesunde und vegane Alternative zur Sahne. Sie hat viele Nährwerte, enthält nur pflanzliche Fette, ist zum Kochen und Backen sowie für Desserts und Cocktails ideal. Vor allem ist sie die Grundzutat für leckeres Thai-Curry! Durch ihr typisches, exotisches Aroma und die sahnige Konsistenz ist sie eine wahre Bereicherung in der Küche. Zutaten Kokosnussmilch: Kokosextrakt 70%, Wasser 30% ultrahocherhitzt ohne Konservierungsmittel aus dem puren Extrakt von Kokosnüssen   Nährwerte von 100 Gramm, ungegart Brennwert: 185 kcal/764 kJ Fett: 19 g davon gesättigte Fettsäuren: 17 g Kohlenhydrate: 2 g davon Zucker: 2 g Eiweiß: 1,6 g Salz: 0,05 g   Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Ungeöffnet bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verbrauchen. Sollte die Kokosnussmilch eine feste Konsistenz haben, bitte im heißen Wasserbad für 5-10 Minuten erwärmen, dabei gelegentlich umrühren. Die Qualität wird dadurch nicht beeinflusst. Kokosnussmilch kann wie Sahne verwendet werden und auch als Ersatz für Öl dienen. Unsere Werte Wir möchten unseren lieben Kunden versichern, dass keine Tiere für die Gewinnung unserer Kokosmilch oder für den ganzen Herstellungsprozess eingesetzt werden. Wir erlauben es nicht und sind komplett dagegen. Wir lassen Ihnen gerne unsere Konfomitätserklärung für einen Herstellungsprozess frei von jeglicher Tierarbeit zukommen. Obwohl die Kokosnussernte nicht ganz einfach ist, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Bei uns werden für die Ernte Messer an mehrere Meter langen Stangen eingesetzt. So kann von der Erde aus geerntet werden. Unsere Kokosmilch schmeckt nicht nur so lecker und cremig, sondern ist auch frei von TIERMISSHANDLUNG.Die Arbeit für Anbau, Pflege, Ernte und Sortierung von unseren Zutaten und Produkten verdient eine faire Bezahlung.  Durch Deine Unterstützung werden Umweltschutz und gute Lebensbedingungen gesichert. Versand 4,50€ Versandkostenpauschale innerhalb Deutschlands  Versandkostenfrei ab 49€ Lieferung in 1 bis 3 Werktagen 30-Tage-Rückgaberecht Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten

Grundsauce für alle thailändischen Salate wie Papayasalat, Glasnudelnsalat und Vieles mehr Sehr erfrischend, hocharomatisch und herzhaft Sehr einfache Zubereitung - fertig in 15 Minuten für 10 Personen Das ist alles in der Box 240 ml Yum Yum Thaisalat Sauce (komplett vegan) 30 g Premium Glasnudeln Mit 5 Rezeptkarten von Thailändern Benötigte frische Zutaten Für Papayasalat 75 g grüne Papaya, geschält und entkernt (oder einen halben Kohlrabi) Eine halbe Karotte, geschält 2 mittelgroße Tomaten, in kleine Stücke geschnitten 1-3 Chilis (je nach Schärfewunsch) 2 Knoblauchzehen 1 Limette 2 EL Thai-Salatsauce Eine Handvoll langer Bohnen Eine Handvoll geröstete Erdnüsse Für Glasnudelsalat 40g Glasnudeln 50g Hackfleisch 50g Garnelen, geschält und entdarmt 3 EL Thai-Salatsauce 4 EL Limettensaft 1-3 Chilis, fein gehackt (je nach Schärfewunsch) 1 Tomate, in kleine Würfel geschnitten 1/2 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Karotte, in Streifen geschnitten   Für Mangosalat  1 grüne Mango, geschält 1/2 Karotte, geschält und in dünne Streifen geschnitten 1-2 Chilis, entkernt und in dünne Ringe geschnitten 1 Schalotte, in dünne Ringe geschnitten 1/2 Tasse gehackte Erdnüsse 2 EL Limettensaft 3 EL Thai-Salatsauce   Für Thai-Fleischsalat 50g gegrilltes Schweine- oder Hähnchenfleisch, in dünnen Scheiben geschnitten (Tipp: Traditionell verwenden Thailänder für diesen Salat gegrillten Schweinenacken.) 2 EL Limettensaft 3 EL Thai-Salatsauce 1/2 Tomate, gewürfelt 1 Mini-Gurke, in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Karotte, in dünne Streifen geschnitten 1/2 Zwiebel, in dünne Streifen geschnitten 1-3 Chili, fein gehackt (je nach Schärfewunsch)   Für Thunfischsalat 1 Dose Thunfisch 2 EL Thai-Salatsauce 2.5 EL Limettensaft 1-3 Chilis, fein gehackt (je nach Schärfewunsch) 1 Schalotte, fein gehackt 1 Stängel Zitronengras, fein gehackt   Zutaten enthaltende Produkte Yum Yum Thaisalat Sauce:Zucker 38 %, Natürlicher Rohrzucker 30 %, Veganer Fischsauce 20 % (Wasser, Getrockneter Kombu, Salz, Bio-Shiitake-Extrakt, Bio-Zucker, Zitronensäure-Monohydrat (E330)), Salz 6 %, Wasser 6 % Glasnudeln: Erbsenstärke 100%   Nährwertangaben durchschnittliche Nährwerte pro 15 g Brennwert 251 kJ/ 60 kcalFett 0 g-davon gesättigte Fettsäuren 0 gKohlenhydrate 12 g-davon Zucker 10 g Ballaststoffe 0 gEiweiß 0 gSalz 610 mg Lern die Box näher kennen Thai Salate sind bekannt für ihre köstlichen und vielfältigen Aromen, welche für eine einzigartige Geschmacksrichtung sorgen. Salzig, sauer, süß und scharf zugleich! Sie sind leicht, fettarm, erfrischend und werden als Beilage oder als Hauptgericht serviert. Mit der KONKRUA Thai Salat Sauce kochst du Papayasalat, Glasnudelsalat, Thunfischsalat und vieles mehr. Und das Beste: alles vegan ohne Glutamat und Konservierungsstoffe.

50% SPAREN : Endlich die große Packung nach eurem Wunsch Aromatischer duftender Jasminreis von der Sorte >>THAI HOM MALI<<  Natürlicher 100% sortenreiner Jasmin Reis aus der Region »Roi-Et« Nach althergebrachten Methoden geerntet, behandelt undgelagert und weiterverarbeitet Blumiges Eigenaroma und feines leicht zusammenklebendes Langkorn Besonderheit unser Reis Unser Jasmin Duftreis kommt aus der Region Roi Et im Nordosten Thailands, am besten bekannt für ihre breiten Bewässerungsgebiete und idealen klimatischen Anbaubedingungen für den wunderbar duftenden Jasmin-Reis.   Mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma darf man natürlich bei keiner Mahlzeit fehlen.  Die Arbeit für Anbau, Pflege, Ernte und Sortierung von Reis verdient eine faire Bezahlung. Durch Deine Unterstützung werden Umweltschutz und gute Lebensbedingungen gesichert.   Muss man Reis waschen?  In Thailand ist es auf jedem Fall sehr wichtig, Reis vor dem kochen zu waschen. Es gibt auch ein spezielles Wort dazu. Das heißt 'Sao Kao' (ซาวข้าว). So, hier sind die Gründe warum du Reis waschen sollst:  Durch das Waschen entfernst du von weißen Reis überschüssige Stärke  Der Reis bekommt eine lockere Konsistenz. Das heißt, er klebt nicht so stark zusammen  Der Reis wird nicht matschig  Er wird einfach sauberer!    Wie wäschst du richtig Reis? So geht's super einfach! 🙆‍♀️🙆‍♂️ Reis in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken  Mit den Händen den Reis in kreisenden Bewegungen bearbeiten  Das Wasser abgießen  Den Vorgang wiederholen (etwa 2-3 mal) solange bis das Wasser klar bleibt. Jetzt kannst du Reis genauso die Thailänder waschen! Yayyy!  Also in der Zukunft bitte nicht vergessen dein Reis zu waschen :) Zubereitung ZUBEREITUNG VON JASMIN REIS IM KOCHTOPF MIT TIPPS VON THAILÄNDERN 1. Jasmin Reis in einen Kochtopf geben. 2. Reis zweimal durchwaschen und dann mit deiner Hand entwässern. 3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben. 4. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen. 5. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis 23 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser verdampft ist. Dazwischen sollst du den Topf gar nicht berühren und den Deckel nicht öffnen. 6. Nach 23 Minuten sollst du die Hitze ausschalten ABER den Deckel noch nicht abnehmen!!! Du sollst den Topf bei geschlossenem Deckel für weitere 10 Minuten ruhen lassen. 7. Dann kannst du den Deckel abnehmen den Reis mit einer Gabel aufplustern. Geschafft! Somit ist deine Reis fertig und zum Verzehr bereit!   ZUBEREITUNG VON JASMIN REIS IM ELEKTRISCHEN REISKOCHER MIT TIPPS VON THAILÄNDERN 1. Reis in den Reiskocher geben. 2. Innentopf entnehmen und Reis zweimal durchwaschen. 3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben. 4. Deckel schließen und Reiskocher einschalten. 5. Sobald das Licht erloschen ist, ist der Reis fertig