KONKRUA-Starter Set mit 23 Thailand Geheimtipps
€39,99
€45,00
Optimal zum Starten: Mit 3 Bestseller Gerichten von KONKRUA
Insgesamt für 8-11 Portionen
Perfekt für ein echtes Thailand Fan
Alles in der Box
1 x Rotes Thai Curry Box
1 x Tom Kha Box
1 x Pad Thai Box
+ 23 Thailand Geheimtipps auf einem schönen A3 Plakat
Geheimtipps und unentdeckte Orte von KONKRUA mit einer persönlichen netten Reiseführerin :D
Rotes Thai-Curry Rezept in 60 Sekunden
Tom Kha Rezept in 60 Sekunden
Pad Thai Rezept in 60 Sekunden
Benötigte frische Zutaten
Für Rotes Thai Curry
400 g Entenbrust
300 g Ananasscheiben
100 g Cherrytomaten
2 TL Zucker
1 TL Salz
Für Tom Kha Suppe
400g Hühnerfleisch
200g Deiner Lieblingspilze
150g Cherrytomaten
Für Pad Thai
100g Garnelen (Hühnerfleisch oder Schweinefleisch)
50g Fester Tofu
2 Eier
80g Sojabohnensprossen
2 Frühlingszwiebeln (oder Schnittlauch)
2 Schalotten
1 Limette
3 EL Bratöl
Zutaten
Für Pad Thai
Allergenhinweis:: Enthält Erdnüsse und Fisch. Kann Spuren von Garnelen, Krabben und Weichtieren (Jakobsmuscheln (Bivalven), Tintenfisch) enthalten
Pad Thai Sauce:Zucker 35%, Gewürze und Kräuter (Schalotte, Knoblauch) 16.95%, Würzzutaten (Fischsauce, destillierter Essig) 16%, Tamarindenpaste 13%, Tomatenpaste 9%, Sojabohnenöl 7%, Salz 3%, Vitamin E als Antioxidationsmittel (E306) 0.03%, Aroma (Natürlich) 0.02%
Reisbandnudeln:Reis 89% Water 10% Öl 1%
Geröstete Erdnüsse:Erdnüsse 100%
Für Rotes Thai Curry
** Achtung: Sojasoße enthält Gluten **
Allergenhinweise: KREBSTIERE, SOJABOHNEN, FISCH. Kann Spuren von SULFITE enthalten.
Rote Curry-Paste:getrocknete rote Chilischoten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Schalotten, Galangal, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Kaffirlimettenschale, Pfeffer (Diese Produkt kann Spuren von Fisch enthalten)
Fischsauce:SARDELLEN 77%, Salz, Zucker
Palmzucker: Palmzucker, Zucker, Wasser
Kräutermischung:Kaffirlimettenblättern, Basilikumblätter
Kokosmilch: Kokosnussextrakt (60%), Wasser
Sojasauce:Wasser, Sojabohnen 25%, Weizen, Salz, Zucker
Für Tom Kha
Allergenhinweise: FISCH. Kann Spuren von SULFITE enthalten.
Tom Kha Curry-Paste:Chili (35%), Knoblauch (20%), Zitronengras (19%), Schalotten (13%), Salz (11%), Galangawurzel (6%), Gewürz (6%)
Getrocknete Kräutermischung :Galgant 40%, Zitronengras 30%, Chilli 20%, Kaffirlimettenblätter 10%
Fischsauce:SARDELLEN 77%, Salz, Zucker
Palmzucker: Palmzucker, Zucker, Wasser
Kokosmilch:Kokosnussextrakt (60%), Wasser
Versand
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Versandkostenfrei ab 50€
Lieferung in 1 bis 3 Werktagen
30-Tage-Rückgaberecht
Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten
Rotes Thai Curry Kochbox (für 3-4...
€16,99
Bestseller-Gericht von KONKRUA
Cremig, leicht-scharf und aromatisch, mit einer perfekten Balance aus süßer Kokosmilch, herzhaften Gewürzen und einem Hauch exotischer Frische durch Limettenblätter und Basilikum
Einfache Zubereitung – fertig in 45 Minuten für 3-4 Personen
Mit liebevoller handgeflochtenen Bambusbox oder Schilfgrastasche von lokalen Senioren
Rotes Thai-Curry Rezept in 60 Sekunden
Zutaten
Benötigte frische Zutaten
400 g Entenbrust (oder Garnelen / Hühnerfleisch/ Schweinefleisch / Tofu)
300 g Ananas
100 g Cherrytomaten
2 TL Zucker
1 TL Salz
Zutaten enthaltende Produkte
** Achtung: Sojasoße enthält Gluten **
Allergenhinweise: KREBSTIERE, SOJABOHNEN, FISCH. Kann Spuren von SULFITE enthalten.
Rote Curry-Paste:getrocknete rote Chilischoten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Schalotten, Galangal, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Kaffirlimettenschale, Pfeffer (Diese Produkt kann Spuren von Fisch enthalten)
Fischsauce:SARDELLEN 77%, Salz, Zucker
Palmzucker: Palmzucker, Zucker, Wasser
Kräutermischung:Kaffirlimettenblättern, Basilikumblätter
Kokosmilch: Kokosnussextrakt (70%), Wasser
Sojasauce:Wasser, Sojabohnen 25%, Weizen, Salz, Zucker
Lern die Box näher kennen!
Die temperamentvolle Oma der KONKRUA Familie
"Zeig bitte Respekt für unsere temperamentvolle Oma der KONKRUA Familie. Cremig, leicht-scharf und unvergesslich wie ihre Persönlichkeit."
Kaeng Phed Pbed Yang heißt wörtlich übersetzt „scharfes Curry mit gebackener Ente“. Dieses außergewöhnliche traditionelle Gericht ist durch die raffinierte Kombination von gebackener Ente, Ananas, Cherry-Tomaten, rotem Curry und cremiger Kokosmilch verlockend anders als alle anderen Gerichte.
Unsere uralte Oma hat eine lange Tradition. Das rote thailändische Curry wurde durch die chinesische Esskultur beeinflusst, weshalb in diesem Gericht Ente verwendet wird. Ihr kräftiger Geschmack begeistert nicht nur Thailänder, sondern auch Ausländer. Obwohl sie uralt ist, hat sie sich ihren starken Charakter bewahrt und ist bis heute zeitlos beliebt.
Die intensive rote Thai Currypaste, der säuerliche Geschmack der Ananas und die aromatische Kräutermischung verleihen dem Curry seine scharfe Note. Cremige, salzige und süße Aromen runden das Gericht ab und besänftigen diese temperamentvolle Oma.
Die Box unserer Oma enthält Sojasoße zum Marinieren der Ente, intensive rote Currypaste und eine Zusammenstellung verschiedener gesunder Kräuter. Fischsoße, Palmzucker und Kokosmilch liefern wir vorportioniert mit. Die getrocknete Kräutermischung sorgt für das gewisse Etwas und verleiht dem Gericht noch mehr thailändische Authentizität.
Natürlich darf auch der Jasmin Duftreis mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma nicht fehlen.
Zusätzlich enthält die Box eine vollständige Rezeptanleitung mit vielen Kochtipps von Thailändern.
Wer keine Angst vor der Charakterstärke der Oma hat, sollte dieses unvergessliche Kocherlebnis mit unserer Oma kennenlernen!
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Tom Kha Kochbox (für 3-4 Portionen)
€16,99
Dieses Rezept ist unser ganzer Stolz – wärmstens zu empfehlen
Leicht säuerlich und erfrischend durch Kaffir-Limettenblätter, süß und salzig in perfekter Balance, mit aromatischen Noten von Kokosmilch, Galgant und Zitronengras – einfach superlecker
Sehr einfache Zubereitung – fertig in 20 Minuten für 3-4 Personen
Mit liebevoller handgeflochtenen Bambusbox oder Schilfgrastasche von lokalen Senioren
Alles in der Box
Tom Kha Rezept in 60 Sekunden
Zutaten
Benötigte frische Zutaten
400g Hühnerfleisch
200g Deine Lieblingspilze
150g Cherrytomaten Als Garnitur:
reichlich Koriandergrün(Frischen Koriander bekommst du am einfachsten im Asialaden oder beim türkischen Gemüsehändler um die Ecke)
2 Chilischoten
1 Limette
Zutaten enthaltende Produkte
Die Zutaten sind glutenfrei und enthalten kein Glutamaten, Farbs- oder Konservierungsstoffe.
Tom Kha Curry-Paste:Chili (35%), Knoblauch (20%), Zitronengras (19%), Schalotten (13%), Salz (11%), Galangawurzel (6%), Gewürz (6%)
Getrocknete KräutermischungGalgant 40%, Zitronengras 30%, Chilli 20%, Kaffirlimettenblätter 10%
Fischsauce:SARDELLEN 77%, Salz, Zucker
Palmzucker: Palmzucker, Zucker, Wasser
Kokosmilch: Kokosnussextrakt (70%), Wasser
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"Tom Kha ist unser braves, jedoch begeisterndes Mädchen in der KONKRUA Familie. Aufgrund ihres milden aber dennoch einzigartigen Geschmacks ist Tom Kha perfekt für jeden Einsteiger"
Die Tom Kha Suppe schmeckt leicht säuerlich aber zugleich süß und salzig. Durch den Einsatz von Zitronengras, Kaffirlimettenblättern und Galanga (Thai-Ingwer) ist unser Mädchen besonders gesund für deinen Körper.
Unsere authentische Tom Kha Paste schmeckt exotisch, genau wie in Thailand. Die cremige Kokosmilch, Fischsoße und Palmzucker werden vorportioniert mitgeliefert, damit du die perfekte Tom Kha Suppe gedankenfrei selbst zaubern kannst. Mild oder scharf, so wie du es am liebsten magst. Die getrocknete Kräutermischung hebt das exotische Aroma der Tom Kha Suppe besonders hervor.
Unser Jasmin Reis mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma darf natürlich bei keiner Mahlzeit fehlen. Zusätzlich enthält die Box eine vollständige Tom Kha Rezeptanleitung mit vielen Kochtipps von Thailändern.
Koch Thai endlich wie die Thailänder und begeistere deine Liebsten mit der Tom Kha Suppe!
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Pad Thai Kochbox 2.0 (für 2-3...
€14,49
All-time-Favorite für Street-Food-Lover
Ein bisschen sauer durch Tamarinde, ein bisschen süß durch Palmzucker – zutiefst köstlich. Mit würzigen Aromen, knusprigen Erdnüssen und zarten Reisnudeln
Sehr einfache Zubereitung – fertig in 20 Minuten für 2-3 Personen
Mit liebevoller handgeflochtenen Bambusbox oder Schilfgrastasche von lokalen Senioren
Pad Thai Rezept in 60 Sekunden
Zutaten
Zutaten enthaltende Produkte
Pad Thai SauceZucker 35%, Gewürze und Kräuter (Schalotte, Knoblauch) 16.95%, Würzzutaten (Fischsauce, destillierter Essig) 16%, Tamarindenpaste 13%, Tomatenpaste 9%, Sojabohnenöl 7%, Salz 3%, Vitamin E als Antioxidationsmittel (E306) 0.03%, Aroma (Natürlich) 0.02%
Reisbandnudeln: Reis 89% Water 10% Öl 1%
Geröstete Erdnüsse: Erdnüsse 100%
Allergenhinweis: Enthält Erdnüsse und Fisch. Kann Spuren von Garnelen, Krabben und Weichtieren (Jakobsmuscheln (Bivalven), Tintenfisch) enthalten
Allergenhinweis: Enthält Erdnüsse und Fisch. Kann Spuren von Garnelen, Krabben und Weichtieren (Jakobsmuscheln (Bivalven), Tintenfisch) enthalten
Benötigte frische Zutaten
100g Garnelen, Hühnerfleisch oder Schweinefleisch
50g Fester Tofu
2 Eier
80g Sojabohnensprossen
2 Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln
2 Schalotten
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DER GANGSTERBRUDER DER KONKRUA FAMILIE
"Passt auf!! Superlecker und süchtig machend. So beschreibt man unser Pad Thai, den Gangsterbruder der Konkrua Familie."
Wer Thailand kennt, kennt bestimmt auch Pad Thai und somit die Faszination dieses Klassikers der thailändischen Straßenküche. Das Gericht ist zwar einfach zu kochen aber es mit den richtigen Zutaten authentisch abzuschmecken erfordert viel Fingerspitzengefühl. Jedermann genießt den einzigartigen Geschmack des Pad Thais. Entdecke hier die abenteuerliche Geschichte von Pad Thai in 2 Minuten:
Pad Thai strahlt bis heute eine gewisse Faszination aus, die ihren Ausdruck in diversen kulturellen Bereichen und Ländern findet. Er ist der Gangsterboss der thailändischen Straßenküche, er ist schnell, ein bisschen sauer, ein bisschen süß und zutiefst köstlich. Die Kombination von Reisbandnudeln, Eiern, Bohnensprossen, wahlweise Fleisch oder Meeresfrüchten, Limette, Frühlingszwiebeln und zerstoßenen Erdnüssen kann man nirgendwo besser erleben.
Der Ministerpräsident Luang Phibul Songkhram erklärte Pad Thai während des Zweiten Weltkrieges zum Nationalgericht, um zu einer Zeit als die Regierung vor einer Budgetkrise stand, den Reiskonsum in Thailand zu verringern. Zur Herstellung von Reismehl für Reisbandnudeln kann man auch zermahlene Reiskörner verwenden.
Unsere Pad Thai Box enthält die originalen „Chan“ Reisbandnudeln aus Thailand sowie die köstliche und gesunde Pad Thai Soße. Mit dabei sind auch vorportionierte Fischsoße und eingelegter Rettich zum Verfeinern des Gerichts. Somit bist du nun dafür gewappnet es mit unseren Gangsterbruder aufzunehmen und das authentische Pad Thai in deiner Küche selbst zu zaubern.
Hast du unseren Gangsterbruder erst einmal lieben gelernt, kannst du bestimmt gar nicht mehr aufhören, ihn zu essen!
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