Jasmin Duftreis 5 KG (50% SPAREN)

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Thailand Urlaub zu Hause

Beste Zutaten von lokalen Bauern, vereint in einer Kochbox

100% gelingsicher - fertig in 30 Minuten

30 Tage Genuss - Garantie

Die Produkte werden zwischen 1 und 5 geliefert.

Versandkostenfrei ab 49€
  • 50% SPAREN : Endlich die große Packung nach eurem Wunsch

  • Aromatischer duftender Jasminreis von der Sorte >>THAI HOM MALI<< 

  • Natürlicher 100% sortenreiner Jasmin Reis aus der Region »Roi-Et«

  • Nach althergebrachten Methoden geerntet, behandelt und
    gelagert und weiterverarbeitet

  • Blumiges Eigenaroma und feines leicht zusammenklebendes Langkorn

Besonderheit unser Reis

Unser Jasmin Duftreis kommt aus der Region Roi Et im Nordosten Thailands, am besten bekannt für ihre breiten Bewässerungsgebiete und idealen klimatischen Anbaubedingungen für den wunderbar duftenden Jasmin-Reis.

 jasmin-duftreis

Mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma darf man natürlich bei keiner Mahlzeit fehlen.

 Die Arbeit für Anbau, Pflege, Ernte und Sortierung von Reis verdient eine faire Bezahlung. Durch Deine Unterstützung werden Umweltschutz und gute Lebensbedingungen gesichert.

reisbauer-konkrua

 

Muss man Reis waschen? 

In Thailand ist es auf jedem Fall sehr wichtig, Reis vor dem kochen zu waschen. Es gibt auch ein spezielles Wort dazu. Das heißt 'Sao Kao' (ซาวข้าว). 

So, hier sind die Gründe warum du Reis waschen sollst:

  •  Durch das Waschen entfernst du von weißen Reis überschüssige Stärke
  •  Der Reis bekommt eine lockere Konsistenz. Das heißt, er klebt nicht so stark zusammen
  •  Der Reis wird nicht matschig
  •  Er wird einfach sauberer! 

 

Wie wäschst du richtig Reis?

  • So geht's super einfach! 🙆‍♀️🙆‍♂️ Reis in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken
  •  Mit den Händen den Reis in kreisenden Bewegungen bearbeiten
  •  Das Wasser abgießen
  •  Den Vorgang wiederholen (etwa 2-3 mal) solange bis das Wasser klar bleibt.
  • Jetzt kannst du Reis genauso die Thailänder waschen! Yayyy! 
  • Also in der Zukunft bitte nicht vergessen dein Reis zu waschen :)

Zubereitung

ZUBEREITUNG VON JASMIN REIS IM KOCHTOPF MIT TIPPS VON THAILÄNDERN

1. Jasmin Reis in einen Kochtopf geben.

2. Reis zweimal durchwaschen und dann mit deiner Hand entwässern.

3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben.

4. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen.

5. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis 23 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser verdampft ist. Dazwischen sollst du den Topf gar nicht berühren und den Deckel nicht öffnen.

6. Nach 23 Minuten sollst du die Hitze ausschalten ABER den Deckel noch nicht abnehmen!!! Du sollst den Topf bei geschlossenem Deckel für weitere 10 Minuten ruhen lassen.

7. Dann kannst du den Deckel abnehmen den Reis mit einer Gabel aufplustern.

Geschafft! Somit ist deine Reis fertig und zum Verzehr bereit!

 

ZUBEREITUNG VON JASMIN REIS IM ELEKTRISCHEN REISKOCHER MIT TIPPS VON THAILÄNDERN

1. Reis in den Reiskocher geben.

2. Innentopf entnehmen und Reis zweimal durchwaschen.

3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben.

4. Deckel schließen und Reiskocher einschalten.

5. Sobald das Licht erloschen ist, ist der Reis fertig

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    Auch erhältlich bei KaDeWe, Feinkost Käfer, Feinkost Böhm und Alsterhaus

    Jede Box tut Gutes in Thailand

    Lokale Bauern unterstützen

    Zutaten mit authentischer Herkunft

    Alle Zutaten kommen direkt aus Thailand, sorgfältig ausgewählt von lokalen Bauern – ohne Glutamat und Konservierungsstoffe. So kannst Du authentische Thai-Gerichte zubereiten, die genauso schmecken wie in Thailand.

    Urlaubsgefühl in 30 Minuten

    Die Kochboxen reichen für 3-4 Portionen. Dank unserer mit viel Liebe gestalteten Rezeptkarten brauchst Du nur 30 Minuten, um ein Stück Urlaub und den echten Geschmack Thailands auf Deinen Tisch zu zaubern.

    Wir sagen "Dankeschön"

    Mit dem Kauf jeder Box unterstützt Du ältere Frauen, Familien und lokale Bauern in einer strukturschwachen Region Thailands.

    So einfach funktioniert's

    1. Wähle Deine Kochbox

    2. Kaufe frische Zutaten ein

    3. Kochen und Genießen

    Häufig gestellte Fragen

    Ein Kochbox reicht für 3-4 Portionen. Es kommt aber natürlich auch darauf an, wie groß dein Hunger ist :D

    Ja!!! Unsere Kochboxen sind grundsätzlich alle glutenfrei. Die Ausnahme bilden das Rote Thai Curry und die Premium Thai Sauce, da sie Sojasauce enthalten, die Gluten enthält. Die Sojasauce kann zum Marinieren von Fleisch verwendet oder weggelassen werden, sodass das Rote Thai Curry auch glutenfrei zubereitet werden kann. Nutze gerne unseren Filter, um die Produkte genau zu sortieren.

    Nein, du kaufst nur einmalig eine Kochbox.

    Massaman Curry und Pad Thai sind mild, während das Rote und Grüne Thai Curry leicht scharf ist (also auf deutsche Art, nicht thailändisch!). Die Tom Kha Kochbox kann nach Wunsch mild oder leicht scharf zubereitet werden. Achtung: Die Tom Yum Kochbox und die Pad Krapao Sauce sind scharf!

    Nein, viele Kunden kochen unsere Gerichte ohne Fleisch, und manche legen Wert auf Bio-Lebensmittel. Uns ist es wichtig, dass unsere Kunden die Freiheit haben, ihre eigenen Zutaten auszuwählen. Daher liefern wir keine frischen Zutaten mit.

    Alle Kochboxen sind in der Regel sechs Monate bis zu 1,5 Jahre haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf der Verpackung. Eine kühlere Lagerung ist nicht erforderlich.

    2024 ©KONKRUA

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