Wie Thailänder Jasmin Reis zubereiten

Wie Thailänder Jasmin Reis zubereiten


Kein Reiskocher? Kein Problem! So kochst du perfekten Jasminreis im Topf! 

1. Jasminreis in einen Topf geben.

2. Den Reis zweimal gründlich waschen und dann mit der Hand das überschüssige Wasser abgießen. Hier lesen >> Warum solltest du Reis waschen?

3. Wasser hinzufügen – etwa die 1,5-fache Menge des Reises.

4. Den Reis 10 Minuten einweichen lassen und in der Zwischenzeit den Herd auf höchste Stufe stellen.

5. Sobald das Wasser kocht, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Den Deckel drauflassen und den Reis 23 Minuten köcheln lassen, ohne den Topf zu bewegen oder den Deckel zu öffnen!

6. Nach 23 Minuten die Hitze ausschalten, aber Achtung: Den Deckel noch nicht abnehmen! Lass den Reis weitere 10 Minuten ruhen, damit er schön fluffig wird.

7. Jetzt kommt der beste Teil! Den Deckel abnehmen und den Reis mit einer Gabel vorsichtig auflockern.

8. Geschafft! Dein perfekt gegarter Jasminreis ist jetzt bereit zum Genießen. 


Jasminreis im Reiskocher – So einfach geht’s! 

1. Reis in den Reiskocher geben.

2. Den Innentopf herausnehmen und den Reis zweimal gründlich waschen. (Das sorgt für fluffigen Reis ohne überflüssige Stärke!)

3. Die 1,5-fache Menge Wasser hinzufügen.

4. Deckel zu und Reiskocher einschalten. Jetzt heißt es: zurücklehnen und entspannen! 

5. Sobald das Lämpchen erlischt – tadaa! Dein Reis ist fertig. 🎉

Bonus-Tipp: Lass den Reis noch 10 Minuten im geschlossenen Reiskocher ruhen, bevor du ihn servierst. So wird er noch perfekter!

Guten Appetit!







Muss man Reis waschen?
Woher kommt der beste Jasmin Reis in Thailand?
Wie schmeckt eigentlich der Jasmin Reis?
Die Antwort findest du >>hier<<



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